historia

Recrearán cafetales franceses del siglo XIX en Cuba

Como parte del proyecto internacional Los Caminos del Café, en Santiago de Cuba se dan los primeros pasos para recrear uno de los antiguos cafetales franceses del siglo XIX, que tuvieron esplendor en la zona montañosa del oriente de la isla, huella arqueológica considerada Patrimonio de la Humanidad desde el año 2000. Jean Christophe Galland, […]

Ron ligero, el símbolo más “sabroso” de Cuba

A pesar de su corta historia, de poco más de siglo y medio, el ron ligero cubano mantiene hoy su paso conquistador e impetuoso por innumerables sitios del planeta, y junto a él viaja el sabor más auténtico de la isla caribeña. Para orgullo de su pueblo y de la ciudad de sus orígenes, Santiago […]

La llave del Centro Histórico de #SantiagodeCuba

Desde uno de los bancos de la Plaza de Marte, entre la bondad de la sombra que proporciona una de las dos pérgolas y la escasa brisa tropical, Melba refresca el intenso calor que aún en septiembre azota a quienes viven en la ciudad de Santiago de Cuba. Muy cerca de la escalera que miles […]